FAQ
关于吉利莲（基本信息）
我能就赞助事宜与吉利莲联系吗？
我们的公司战略是集中我们有限的赞助资金，投入到某一个对我们有关键影响和重大意义的领域中。1999年，通过详尽的调查研究，我们找到了“海马工程”，这一项目与我们的所有标准高度契合，而且我们在这一项目中所做的贡献能真正改善我们所生活的地球环境。同时，我们还能通过打造贝壳或海鱼的独特造型在全球范围内成功地打造品牌，因此，这也是我们感恩和回馈这些濒危海洋生物的一种方式。更多信息敬请登录我们的“海马工程”网页或访问www.projectseahorse.org。
我能申请免费的吉利莲试用品吗？
很遗憾，我们无法寄送试用品。有两方面的原因。首先，巧克力对温度的变化十分敏感，因此，我们不会直接通过邮寄的方式寄送巧克力，因为我们不能保证巧克力在适宜的温度条件下寄至顾客。其次，绝大多数试用品都主要用于海马工程的宣传促销，吉利莲是海马工程的长期合作伙伴和捐赠方。更多信息敬请登录我们的“海马工程”网页或访问www.projectseahorse.org。
可以参观吉利莲巧克力工厂吗？
考虑到卫生和安全的原因，我们的生产设备不对外开放
关于吉利莲
我在哪里购买比利时吉利莲巧克力？
吉利莲巧克力在全球100多个国家的所有大型超市、巧克力店、百货商场以及机场免税店和旅行零售店均有售。此外，我们的比利时吉利莲巧克力餐厅还特供其它的产品系列。若要查询具体的销售点，请以“销售点”为主题给我们发邮件，并在邮件中写明你所在的国家/州/城市。若想了解美国的销售点，请登录www.GuylianBelgianChocolate.com
吉利莲产品的生产地在哪里？
我们的产品全部源自100%的比利时巧克力，在比利时生产：吉利莲贝壳巧克力、精典巧克力、雪球巧克力、世界之粹巧克力、吉利莲Twists巧克力、贝壳巧克力排块、无糖巧克力排块、巧克力排块200克、情人夹心巧克力以及迷你彩蛋巧克力
吉利莲巧克力如何保存？
人们通常将巧克力保存在冰箱里，这一方法并不可取。巧克力的最佳保存温度是16至18摄氏度。应尽量将巧克力保存在一个干燥无味的地窖中或一间凉爽的房间内。如果可能，应保持巧克力的原有包装（盒、箔纸等），或者放入一个密封的金属盒里。同时，还要避免和有强烈气味的食物放在一起
为什么有些巧克力呈白色或灰色？
巧克力是一个非常敏感的食品，在两类情况下外观会呈白色/灰色：脂肪白霜和砂糖白霜
导致脂肪白霜的原因有哪些？
脂肪白霜是指脂肪移至巧克力表面的现象或是一种脂肪再结晶的现象。产生这一现象的原因有多个：回火不佳、巧克力层太薄、夹心问题以及储存温度过高。在生产过程中，回火能使可可脂达到其最稳定的晶体状态，这样便能凝炼出光滑的表面，使巧克力口感劲脆，醇浓芬芳。吉利莲对此给予了高度重视。巧克力的厚度也是吉利莲过程控制中的一个重要环节。巧克力太厚，口感则会逊色不少；倘若太薄，则会加快脂肪白霜的速度。夹心中的脂肪会使巧克力泛白。吉利莲特别注意巧克力生产过程中夹心的稳定性和回火环节。最后，巧克力的保存温度也十分重要，会加速脂肪白霜或稳定其状态。因此，要将巧克力保存在16至18摄氏度的环境中
导致砂糖白霜的原因有哪些？
砂糖白霜是由巧克力中砂糖的再结晶引起的。当温度激增或空气湿度过高时，砂糖便会凝结。为了避免这一现象，吉利莲制定了非常严格的储存标准，要求恒温保存，且永久性控制湿度水平。请不要将巧克力放入冰箱保存……
我想个人购买一大批吉利莲产品，我可以直接从吉利莲总部或销售营业处订购吗？
不可以。我们只对批发商、超市和经销商出售，不对个人出售
我能在网上订购吉利莲产品吗？
巧克力对温度的变化十分敏感。因此，我们不会直接通过邮寄的方式寄送巧克力，因为我们不能保证巧克力在适宜的温度条件下寄至顾客
来自学生的问题
我想了解一些关于吉利莲的信息（如包装、生产、财务信息等），以便进行学习
所有可以公开的信息都已在网页上发布了。其它信息是保密信息
我想学到一些关于巧克力的知识
在垂直菜单中点击“巧克力”，了解巧克力知识，包括其历史、生产工艺和其它相关信息