Geschichte
Der leidenschaftliche, belgische Chocolatier Guy Foubert, geboren 1938 in Sint-Niklaas, stellte früh exquisite handgefertigte Trüffelpralinen her. Doch die Geschichte der Chocolaterie Guylian begann mit der Liebe. Denn erst mit der Heirat seiner Liebsten Liliane im Jahre 1958 wurde sie gegründet: Als Ausdruck ihrer Liebe und ihrer Leidenschaft für feine Pralinen verbanden die Eheleute ihre Vornamen zu dem klangvollen Firmennamen GUY – LIAN.
Erstmalig kreierte das junge Ehepaar die unvergleichlichen Guylian Original Meeresfrüchte-Pralinen. Guy entwickelte die Rezeptur der bis heute einzigartigen Nussnougat-Füllung aus gerösteten und karmellisierten Haselnüssen. Liliane gab ihnen die wunderschöne Form und die glänzend marmorierte Hülle aus bester dunkler und heller belgischer Schokolade. Jede einzelne Meeresfrüchte-Praline birgt bis heute ein Stück Liebe und Leidenschaft.
Guylian macht den Unterschied
Das Handwerkliche Geschick, die Kunstfertigkeit und das Engagement unserer Meisterchocolatiers sorgen dafür, dass Guylian Pralinen so unvergleichlich lecker und einzigartig sind. Erfahren Sie, wie die Chocolaterie Guylian Pralinenliebhabern in der ganzen Welt ein unvergessliches Geschmackserlebnis beschert.
Beste belgische Schokolade
Die Chocolaterie Guylian verwendet für ihre feinen Pralinenkreationen ausschließlich beste belgische Schokolade aus erstklassigen westafrikanischen Kakaobohnen. Denn nur diese besondere Mischung wird unseren hohen Ansprüchen an Qualität und Geschmack gerecht. Die Kakaobohnen müssen zudem aus nachhaltigem Anbau stammen. Unsere Lieferanten garantieren uns absolute Lebensmittelsicherheit und helfen gleichzeitig das Leben der Kakaobauern durch faire Bezahlung zu verbessern.
100 Prozent Kakaobutter
Alle Guylian Pralinen und Schokoladen werden mit 100 Prozent reiner Kakaobutter hergestellt. Diese wichtige Zutat verleiht der Schokolade den gewünschten cremigen Geschmack und den zarten Schmelz, besser bekannt als die “Guylian Erfahrung”.
Die unverkennbare Nussnougat-Füllung aus gerösteten Haselnüssen
Unsere Nussnougat-Füllung wird auch heute noch nach dem Originalrezept unseres Firmengründers Guy Foubert hergestellt.
Dafür werden frische Haselnüsse aus dem Mittelmeerraum von unseren erfahrenen Meisterchocolatiers traditionell in Kupferkesseln schonend geröstet und karamellisiert. Gemahlen und mit bester belgischer Milchschokolade verrührt, entsteht dann unsere unverwechselbare Guylian Nussnougat-Füllung.
Als Zeichen hoher Güte und besonderer Handwerkskunst weist auch der charakteristische “G”-Prägestempel, der jede Guylian Meeresfrüchte-Praline ziert, Nussnougat-Liebhaber auf dieses einzigartige Geschmackserlebnis hin.
Unternehmen
Als eine der zehn umsatzstärksten Marken bei verpackten Pralinen werden Guylian Produkte in über 120 Ländern in Europa, Asien, Australien und Amerika verkauft. Sie sind erhältlich in zahlreichen Supermärkten, SB-Warenhäusern, Kaufhäusern, Fachhandelsgeschäften, Tankstellen, ebenso wie in den Guylian Belgian Chocolate Cafés und in Online-Shops. Außerdem finden Sie eine exklusive Produktauswahl in speziellen Reise- und Duty-Free-Shops.
Bis 75 Tonnen Pralinen- und Schokoladenprodukte werden täglich in Sint-Niklaas, Belgien, von den Guylian Meisterchocolatiers auf einer Produktionsfläche von 27.000 m ² hergestellt. Das ermöglicht der Guylian Gruppe einen weltweiten nicht konsolidierten Umsatz von 80 Millionen Euro (2015). Damit ist die Chocolaterie einer der führenden belgischen Schokoladenproduzenten, mit einem Team von 250 Mitarbeitern und Vertriebsniederlassungen in UK, Deutschland / Österreich, Spanien / Portugal, den USA und Asien.
Philosophie
Eine der führenden internationalen Premium-Pralinenmarken aufzubauen durch die einzigartige Kombination aus Kreativität, Qualität und Preis und damit Unternehmenswachstum und Verlässlichkeit für unsere Kunden, Mitarbeiter, Aktionäre und Handelspartner zu gewährleisten.
Auszeichnungen
Landesmeister European Business Awards
2016
Seepferdchen Latte Macchiato gewinnen Superior Taste Award
2016
ITQI Auszeichnungen Covered Fruits beim Superior Taste Award
2016
Corporate Social Responsibility Award
2015
Seepferdchen Crunchy Biscuit gewinnen Golden Archer Award
2015
ITQI Auszeichnungen Seepferdchen Pralinen Dark beim Superior Taste Award
2015
Neue Seepferdchen Geschmacksrichtungen gewinnen Superior Taste Awards
2014
2014
Guylian Schokoladen-Aufstrich gewinnt Superior Taste Award
2011
Guylian Seepferdchen wird von Frontier zum zweitbesten Produkt des Jahres gewählt
2011
Guylian´s Temptations gewinnt Superior Taste Award
2011
Guylian Meeresfrüchte Extra gewinnt 3 Sterne im Superior Taste Award
2010
Forum Buyers Recognize La Trufflina as Second-Most-Interesting Product
2007
Guylian Creme Likör gewinnt Silberpreis beim Internationalen Wein- und Spirituosen Wettbewerb
2006
„Solitaire“ gewinnt in Forum of Buyers
2005
Guylian bricht Guinness-Weltrekord
2005
Guylian Twistwraps wird Produkt des Jahres
2004
Guylian gewinnt Belgischen Export Award
1998
Project Seahorse
Seit 1999 ist die Chocolaterie Guylian Hauptsponsor des Project Seahorse und hat dafür bereits mehr als 1,5 Millionen Euro zur Unterstützung verschiedener Programme bereitgestellt. Guylian ist an vielen großen Naturschutzerfolgen des Projektes beteiligt, von der Schaffung von Meeresschutzgebieten bis hin zur Errichtung globaler Handelsverbote. Nutzen Sie iSeahorse Diese Online-Anwendung ermöglicht es jedem, Beobachtungen von Seepferdchen in der Wildnis und Informationen dazu hochzuladen und so einen Beitrag zu leisten, diese gefährdeten Tiere zu schützen.
Neben unserer finanziellen Unterstützung helfen wir auch über den weltweiten Verkauf von Millionen von Pralinenpackungen jedes Jahr, dass über Seepferdchen gesprochen wird und sie nicht in Vergessenheit geraten. Zusammen mit Nelos und dem Project Seahorse organisieren wir den „Guylian Seepferdchen der Welt“-Wettbewerb. Dieser Unterwasser-Fotowettbewerb bringt sowohl Taucher als auch Meeresbiologen dazu, ihre Aufmerksamkeit auf die empfindlichen Unterwassertiere zu lenken.
Unser langfristiges Engagement rund um das Project Seahorse wurde im Jahr 2015 mit einem Corporate Social Responsibility Award ausgezeichnet, überreicht vom belgischen königlichen Komitee für Distribution.
Zeigen Sie Ihre Unterstützung und besuchen Sie http://www.projectseahore.org und http://www.iseahorse.org
Jedes Mal, wenn Sie eine Packung der Guylian Original Meeresfrüchte-Pralinen kaufen, helfen Sie, die Seepferdchen und die Meere zu schützen.
Guylian Belgian Chocolate Cafés
Lassen Sie sich von feinen belgischen Pralinen, exquisiten Kuchen und außergewöhnlichen Desserts verwöhnen. Genießen Sie ein Glas Champagner oder einen Kaffee auf Ihrer kulinarischen Entdeckungsreise. Erleben Sie die intensiven Aromen der Guylian Schokoladenkreationen. Für die neuesten Infos, check out www.guyliancafe.com.au.
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