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Histoire

Né en 1938 à Sint Niklaas, Guy Foubert était un chocolatier belge passionné qui fabriquait à la main des truffes au chocolat. Mais l’histoire de Guylian est plus que cela ; c’est une histoire d’amour. Lorsque Guy épousa Liliane en 1958, ils immortalisèrent leur passion pour l’amour et le chocolat en contractant leurs prénoms en un seul nom : Chocolaterie Guy-lian.

Comme célébration de l’amour et du chocolat, le couple créa pour la première fois des chocolats en forme de fruits de mer. Guy développa la recette iconique du praliné aux noisettes caramélisées, signature de la marque. Liliane y ajouta sa touche artistique en dessinant les formes délicatement sculptées et en imaginant le marbrage brillant des différents chocolats entrelacés comme la vie de nos deux amoureux dont chaque fruit de mer raconte l’histoire.

La différence Guylian

La fabrication des chocolats uniques et irrésistibles de Guylian requière de la compétence, du professionnalisme et du savoir-faire.

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Le plus fin des chocolats belge

Guylian crée ses délicieuses pralines exclusivement avec le plus fin chocolat belge, fabriqué avec des fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest répondant aux critères élevés de la marque. Les fèves de cacao doivent être produites et récoltées de façon durable et le fournisseur s’engage à garantir des normes strictes de sécurité alimentaire tout en contribuant à améliorer le niveau de vie des petits producteurs de cacao.

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100% beurre de cacao

Le chocolat Guylian est réalisé avec 100% pur beurre de cacao. Cet ingrédient critique donne au chocolat un goût crémeux unique et une sensation ‘qui fond dans la bouche’ propre à l’expérience Guylian.

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Notre praliné noisettes unique

La recette unique de notre praliné maison à base de noisettes caramélisées créée par notre fondateur, Guy Foubert, continue à être utilisée par nos Maîtres Chocolatiers.

Des noisettes fraîches de Méditerranée sont caramélisées dans des chaudrons de cuivre. Nos Maîtres Chocolatiers expérimentés veillent scrupuleusement à la quantité de sucre et à la température exacte pour atteindre une caramélisation parfaite. Les noisettes sont ensuite broyées finement et mélangées à du fin chocolat au lait belge pour former ainsi l’unique et onctueux praliné Guylian.

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Un véritable fruit de mer Guylian se reconnait au sceau G gravé sur sa coque. Celui-ci représente la signature d’un artiste et est une preuve de qualité.

Société

Se situant dans le top 10 des marques de chocolats en boîte les mieux vendues, Guylian est distribuée dans plus de 120 pays à travers le monde en Europe, Asie, Australie et Amérique. Vous pouvez trouver la marque dans les supermarchés, les hypermarchés, les magasins alimentaires spécialisés, les stations-services, sans oublier les Guylian Belgian Chocolate Cafés. Une gamme exclusive pour les voyageurs est disponible dans les boutiques hors taxes du monde entier.

Tous les chocolats Guylian sont fabriqués à Sint-Niklaas, en Belgique. Chaque jour nos Maîtres Chocolatiers produisent 75 tonnes de pralines dans une unité de production de 27.000m², ce qui permet à Guylian de réaliser un chiffre d’affaires de 80 millions € (2015) et de lui assurer sa position dominante parmi les fabricants belges de chocolat.

Mission

Développer une marque internationale dominante de spécialités en chocolat à travers une combinaison unique de créativité, de qualité et de prix qui garantira la croissance, la sécurité et le profit pour nos consommateurs, nos employés, nos actionnaires et nos partenaires commerciaux.

Awards

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National Champion – Environmental & Corporate Sustainability

2016

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Superior taste award pours les Hippocampes au Latte Macchiato

2016

iTQi Award Chocolate covered fruits

2016

Grand Prix de la Responsabilité Sociétale des Entreprises

2015

Les Hippocampes au Biscuit Feuilletine gagne un Golden Archer Award

2015

iTQi Award Fruits de Mer Praliné noir

2015

iTQi attribue 3 étoiles dorées aux nouvelles saveurs de Guylian

2014

Pâte de chocolat au Praliné Guylian couronné d’un ITQI

2011

Forum Buyers reconnaît les chocolats en forme d’hippocampe comme 2ème meilleur nouveau produit

2011

iTQi attribue un Award aux Guylian’s Temptations

2011

Un iTQi Award attribué aux Fruits de Mer Extra Noirs

2010

Forum Buyers reconnaît La Trufflina comme la deuxième meilleure nouveauté

2007

La liqueur Praliné de Guylian remporte l’Argent à l’International Wine and Spirit Competition

2006

Forum Buyers reconnaît Solitaire comme la meilleure innovation de l’année

2005

Guylian bat le record du plus grand oeuf en chocolat du monde

2005

Candy Buyer USA attribue le Produit de l’année à Guylian Twists

2004

Guylian reçoit le prix belge de l’exportation

1998

Project Seahorse

Depuis 1999, Guylian est le partenaire principal de Project Seahorse, une organisation non gouvernementale qui soutient la sauvegarde des hippocampes et des océans. Jusqu’à ce jour, les dons alloués par la marque s’élèvent à plus de 1.5 millions d’euros. Guylian contribua ainsi à la réalisation de plusieurs projets importants de Project Seahorse, dont la mise en place de zones de protection et l’interdiction internationale de la commercialisation d’espèces animales protégées (CITES). Ne manquez pas non plus l’application et le site iSeahorse , un outil scientifique citoyen qui permet à quiconque de télécharger une image d’hippocampe dans son milieu sauvage et fournir ainsi à Project Seahorse de l’information précieuse pour le recensement et la conservation des hippocampes

A côté du soutien financier, Guylian contribue à répandre le message concernant l’importance de la survie des hippocampes et de la protection de leur habitat via les millions de boîtes de chocolats mises sur le marché dans le monde entier. Avec Nelos, Guylian organise tous les deux ans un grand concours de photos sous-marines qui rassemble plongeurs et biologistes marins afin d’attirer l’attention sur cette faune sous-marine fragile.

Notre engagement à long terme pour Project Seahorse a été récompensé en 2015 du Grand Prix de la Responsabilité Sociétale des Entreprises, attribué par le Comité Royal Belge de la Distribution.

Découvrez plus sur http://www.projectseahore.org et http://www.iseahorse.org

Chaque fois que vous achetez une boîte de chocolats Guylian vous contribuez à la sauvegarde des hippocampes et des océans.

Guylian Belgian Chocolate Cafés

Vivez votre passion pour les fins chocolats belges, les desserts raffinés, les pâtisseries gourmandes accompagnés d’une coupe de champagne ou d’un café lors d’un moment d’évasion inoubliable dans un des Guylian Chocolate Cafés. Pour les dernières informations, consultez www.guyliancafe.com.au.

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580 George Street

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580 George Street
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Sat: 08:00 – 23:00
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Fri: 08:00 – 20:00
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Sat: 09:00 – 12:00
Sun: 9:00 – 16:00

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Riyadh, Saudi Arabia

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