Guylian Brownies

Moeilijkheidsgraad: Easy
Voorbereiding: 5 min
Tijd: 20 min
Personen: Voor 8 personen

Intro

Deze rijke brownies, gemaakt met gesmolten Guylian Zeevruchten-chocolade en afgetopt met extra zeevruchten als finishing touch, zijn een eenvoudige maar decadente traktatie om in slechts 20 minuten te bereiden!

Ingrediënten

VOOR HET DEEG
120g boter
175g pure chocolade
55g kristalsuiker
55g bruine suiker
8 Originele Zeevruchten
60g bloem
4 eieren
1/2 zakje bakpoeder
1/4 tl zout
ALS AFWERKING
15g witte chocolade
15g melkchocolade
12 Guylian Zeevruchten chocolaatjes (om te decoreren)
Alle

Opmerkingen

  1. Verwarm de oven voor op 180°C/160°C ventilator/Gas 4 en bekleed een bakvorm van 20x20cm (een bakvorm van 8 x 8 inch) met boter en bakpapier.

  2. Smelt de boter en chocolade samen au bain-marie of in de magnetron en roer er daarna de bruine suiker door.

  3. Voeg de eieren toe en klop om ze te mengen.

  4. Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout in het beslag en meng erdoor tot het goed gemengd is en er geen strepen droge ingrediënten overblijven.

  5. • Snijd de chocolade Zeevruchten in kleine stukjes en voeg ze toe aan het beslag.

  6. Giet het mengsel in de bakvorm en bak 20 minuten. Tip: Om te zien of de brownie volledig gebakken is, prik met een tandenstoker of een vork in het midden. Wanneer er deeg blijft aanhangen, moet de brownie nog iets langer bakken.

  7. Haal de bakvorm uit de oven en laat de brownie volledig afkoelen in de vorm.

  8. VOOR DE FINISHING TOUCH

  9. Smelt de witte en melkchocolade en sprenkel over de brownie. Voeg daarna 12 Guylian Zeevruchten chocolaatjes toe.

  10. Snijd de brownie in 12 stukken en laat opstijven.

Menu

Intro