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História

O apaixonado chocolateiro belga Guy Foubert nasceu em 1938, em Sint-Niklaas. Mas a história da Guylian não se resume apenas a Guy.
É, acima de tudo, uma história de amor. Quando Guy casou com a sua mulher, Liliane, em 1958, o casal imortalizou a sua paixão pelos mais doces prazeres da vida – o amor e o chocolate – unindo os seus nomes num só: Chocolataria Guy-lian.

Como forma de celebrar o amor e o chocolate, o casal criou pela primeira vez chocolates em forma de Frutos do Mar. Guy desenvolveu a receita do exclusivo praliné de avelãs torradas e Liliane acrescentou o seu toque artístico ao desenhar o exterior marmoreado e brilhante e as formas delicadamente esculpidas, entrelaçando o chocolate branco e preto numa alusão ao amor que unia os dois apaixonados – uma história de amor imortal que continua hoje a ser contada em cada fruto de mar.

A Guylian marca a diferença

O fabrico de chocolates tão únicos e irresistíveis exige competência, empenho e saber. Descubra de que forma a Guylian proporciona aos apreciadores de chocolate em todo o mundo uma sensação inesquecível, para saborear lentamente.

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Chocolate belga de primeira qualidade

Para criar os seus saborosos chocolates, a Guylian utiliza apenas o melhor chocolate belga produzido a partir de uma variedade excecional de sementes de cacau oriundas da África Ocidental, que cumprem os exigentes critérios da marca: as sementes de cacau devem ser produzidas e recolhidas de forma sustentável e os fabricantes devem garantir  cumprimento absoluto das normas de segurança alimentar, contribuindo simultaneamente para melhorar as vidas dos produtores de cacau junto dos quais se abastecem.

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Manteiga de cacau 100% pura

Todos os chocolates Guylian são feitos com manteiga de cacau 100% pura. Este importante ingrediente confere ao chocolate a cremosidade desejada e a textura que permite que se derreta na boca, mais conhecida como Experiência Guylian.

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O inconfundível recheio de praliné de avelãs torradas

A receita de praliné de avelãs torradas da Guylian foi criada nos anos cinquenta pelo fundador da marca, Guy Foubert, e continua a ser utilizada atualmente pelos nossos Mestres Chocolateiros em Sint-Niklaas, na Bélgica.

As avelãs frescas provenientes da região mediterrânica são cuidadosamente torradas de forma tradicional em caldeirões de cobre e em pequenas quantidades de cada vez. Os nossos experientes Mestres Pralineurs supervisionam atentamente a quantidade de açúcar e a temperatura até as avelãs alcançarem o ponto de caramelização perfeito.

De seguida, são esmagadas e moídas até se obter uma pasta suave que é misturada com chocolate de leite belga da mais elevada qualidade para criar o inconfundível recheio de praliné cremoso da Guylian.

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É possível distinguir um verdadeiro Fruto do Mar da Guylian pela presença da letra G no mesmo. Esta é a nossa marca de qualidade e a assinatura de um artista.

Empresa

Posicionada no top dez das marcas de chocolates em caixa mais vendidas, os produtos Guylian são distribuídos em mais de 120 países na Europa, Ásia, Austrália e América, e estão disponíveis em inúmeros estabelecimentos retalhistas em todo o mundo, incluindo supermercados, hipermercados, grandes armazéns, lojas de especialidades alimentares, estações de serviço e também em linha e nos cafés Guylian Belgian Chocolate Cafés. É ainda possível encontrar uma gama exclusiva para viajantes em lojas de especialidades de terminais de viagens e lojas duty-free.

Todos os chocolates Guylian são produzidos em Sint-Niklaas, na Bélgica, onde os Mestres Chocolateiros da Guylian produzem diariamente até 75 toneladas de chocolate numa área de produção com 27.000 m², o que permite ao grupo Guylian registar um volume de negócios não consolidado de 78 milhões de euros (2014) a nível mundial, e assegurar uma posição dominante entre os principais fabricantes de chocolate da Bélgica, com uma equipa de 250 funcionários e escritórios de vendas no Reino Unido, Alemanha/Áustria, Espanha/Portugal, EUA e Ásia.

Missão

A missão da Guylian consiste em desenvolver uma das principais e melhores marcas de chocolate a nível internacional através de uma combinação única de criatividade, qualidade e preço, que garantirá o crescimento, a segurança e o benefício para os seus consumidores, colaboradores, acionistas e parceiros comerciais.

Prémios

Prémio Responsabilidade Social Corporativa

2015

O produto Sea Horses Crunchy Biscuit vence o prémio Golden Archer

2015

: O produto Sea Horses Crunchy Biscuit vence o prémio Golden Archer Award

2015

O iTQi atribui três estrelas douradas aos novos sabores do produto Sea Horses

2014

O iTQi atribui o prémio Superior Taste Award ao produto Guylian’s Temptations

2011

O iTQi atribui o prémio Superior Taste Award ao Creme de chocolate para barrar da Guylian

2011

O Forum Buyers reconhece o produto Sea Horses como o segundo melhor produto novo (Second-Best New Product)

2011

O iTQi atribui ao produto Extra Dark Sea Shells o prémio Superior Taste Award

2010

O Forum Buyers reconhece o produto La Trufflina como o segundo produto mais interessante (Second-Most-Interesting Product)

2007

GPCL vence a Prata na competição International Wine and Spirit Competition

2006

O Forum Buyers reconhece o produto Solitaire como melhor inovação do ano (Best New Innovation of the Year)

2005

A Guylian bate o recorde do maior ovo de chocolate do mundo

2005

A Candy Buyer USA atribui o prémio Product of the Year (Produto do ano) ao produto Guylian Twist

2004

A Guylian recebe o prémio Belgian Export Award (Prémio Belga de Exportação)

1998

Project Seahorse

A Guylian é, desde 1999, o principal patrocinador do Projeto Seahorse, tendo contribuído com um total de 1,5 milhões de euros para apoio a este programa.
Na verdade, a Guylian partilha responsabilidades em muitas das maiores vitórias em matéria de conservação alcançadas no âmbito do Projeto Seahorse, desde a criação de áreas marinhas protegidas até à imposição de restrições comerciais a nível mundial. Consulte a iSeahorse , uma ferramenta científica colocada à disposição dos cidadãos, que permite a qualquer pessoa carregar imagens ou fotografias de cavalos-marinhos no seu habitat natural e, deste modo, fornecer ao Projeto Seahorse dados fundamentais para a conservação desta espécie.

Além do contributo financeiro, a Guylian ajuda a difundir informações sobre a conservação dos cavalos-marinhos através de milhões de caixas de chocolate vendidas em todo o mundo todos os anos. Em parceria com a Nelos e o Projeto Seahorse, a Guylian organiza também o concurso Guylian Seahorses of the World. Este concurso de fotografia subaquática reúne mergulhadores e biólogos marinhos por forma a chamar a atenção para a fragilidade desta fauna subaquática.

O nosso compromisso de longo prazo com o Projeto Seahorse foi reconhecido em 2015 com o prémio Responsabilidade Social Corpotativa, atribuído pelo Comité Royal Belge de la Distribution (Comité Real Belga da Distribuição).

Demonstre o seu apoio em http://www.projectseahore.orghttp://www.iseahorse.org

Cada vez que comprar uma caixa de chocolates Guylian, estará a contribuir para salvar e proteger os cavalos-marinhos e os mares.

Guylian Belgian Chocolate Cafés

Ceda à paixão pelos melhores chocolates belgas e pelos deliciosos bolos, sobremesas e petit fours, acompanhados de um copo de champanhe ou de um café, e embarque numa deliciosa e descontraída viagem rumo aos sabores requintados e agradáveis que só a Guylian pode proporcionar. Para as últimas informações, visite www.guyliancafe.com.au.

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