Cupcakes de chocolate

Personas: Para 12 cupcakes

Introducción

Ingredientes

PARA LAS CUPCAKES
150 g de mantequilla
150 g de azúcar en polvo
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
175 g de harina leudante
25 g de cacao en polvo
PARA LA CREMA DE MANTEQUILLA
150 g de mantequilla
300 g de azúcar glas
40 g de cacao en polvo
Bombones de frutos del mar Guylian
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Preparación

  1. PARA LAS CUPCAKES

  2. Precalienta el horno a 180°C/ventilador 160°C/gas 4. Coloca 12 moldes para cupcakes en una bandeja de horno.

  3. Pon la mantequilla y el azúcar en polvo en un cuenco y agrega los huevos y el extracto de vainilla. Mézclalo todo.

  4. Tamiza la harina y el cacao en polvo sobre la mezcla. Utiliza una batidora eléctrica para mezclar y reparte la mezcla en los moldes.

  5. Hornea los cupcakes durante 15-20 minutos.

  6. PARA LA CREMA DE MANTEQUILLA

  7. En un cuenco, pon la mantequilla, el azúcar glas y la leche. Bátelo bien con una batidora eléctrica.

  8. Extiende la crema de mantequilla sobre las magdalenas.

  9. Decora con bombones de frutos del mar Guylian.

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