Café glacé Guylian

Taux de difficulté: Facile
Préparation: 5 min

Intro

Café glacé Guylian… préparé avec les véritables Fruits de Mer au chocolat belge !

Ingrédients

120 ml de café fort (refroidi)
60 ml de lait ou de crème
3 à 4 Fruits de mer Guylian (environ 25 g)
Des glaçons
(optionnel) ½ c. à café de sucre ou d’édulcorant
Du chocolat Guylian supplémentaire pour la décoration

Notes

  1. Faites fondre le chocolat Guylian o Cassez 3 à 4 Fruits de mer Guylian en morceaux. o Placez-les dans un bol résistant à la chaleur avec 1 cuillère à soupe de lait ou de crème. o Faites chauffer brièvement (10 à 15 secondes au micro-ondes) et remuez jusqu’à obtenir une sauce au chocolat lisse et onctueuse.

  2. Mélangez avec le café o Versez le café refroidi sur le chocolat fondu. o Mélangez bien pour que les saveurs se marient parfaitement. (Vous obtenez ainsi une base café–chocolat crémeuse.)

  3. Préparez votre verre o Remplissez un verre de glaçons. o Versez le mélange café–chocolat par-dessus. o Ajoutez le reste du lait ou de la crème et mélangez légèrement, ou laissez un joli tourbillon se former naturellement.

  4. La touche finale o Déposez un Fruit de mer Guylian sur le dessus ou sur le bord du verre. o Pour encore plus de gourmandise, râpez un peu de chocolat Guylian par-dessus.

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