Chocomousse

Personen: Voor 6 porties

Intro

Ingrediënten

200g chocolade hazelnootpasta
3 el volle melk
600ml slagroom 40%
2 el poedersuiker
1 el maïzena
125g gehakte geroosterde hazelnoten
Guylian Zeevruchten chocolaatjes

Opmerkingen

  1. Doe de chocolade hazelnootpasta in een kom met de melk en verwarm 15 seconden in de magnetron. Meng goed zodat het mengsel vloeibaar is en laat het vervolgens afkoelen.

  2. Giet de room in een grote kom met de maïzena en poedersuiker en klop samen tot het mengsel dikker wordt en opstijft. Voeg de chocolade hazelnootpasta toe aan de kom en spatel door tot een geheel.

  3. Giet de gehakte hazelnoten in het mengsel en meng erdoor (houd een handvol hazelnoten apart ter decoratie). Spuit de chocomousse in glaasjes.

  4. Serveer met een scheutje slagroom op de bovenkant en strooi er vervolgens de resterende hazelnoten over.

  5. Plaats ten slotte twee of drie Guylian Zeevruchten chocolaatjes op de chocomousse en geniet!

Menu