Hazelnoot chocolade zeevruchtencake

Intro

Ingrediënten

Opmerkingen

1. Verwarm uw oven voor op 180°C/ventilator 160°C/gasmerk 4. Vet 2 cakevormpjes van 10cm in met boter en bakpapier.

2. Doe de droge ingrediënten, ei, melk, vanille-extract en plantaardige olie in een mengkom. Klop het mengsel glad.

3. Voeg het kokende water toe en meng tot een gladde massa.

4. Verdeel de cakemix over de twee cakevormen en bak 15-25 minuten in de oven.

5. Verwarm ondertussen de chocolade en room op een laag vuur tot ze gesmolten zijn voor de chocoladecrème. Uit de buurt van het vuur, klop je het mengsel tot een gladde massa. Laat daarna afkoelen.

6. Laat de taarten afkoelen in de vorm. Pas wanneer ze afgekoeld zijn, haal je ze uit de vormen.

7. Verdeel de chocoladecrème over de bovenkant van een van de taarten. Plaats daarna de 2 taarten voorzichtig op elkaar.

8. Smelt de resterende chocolade au bain-marie en giet over de bovenkant van de cake. Laat afkoelen.

9. Verdeel de chocolade hazelnoot spread over de bovenkant van de taart en versier de bovenkant van de taart met Guylian Zeevruchten chocolaatjes.